Рецепт мяса по-французски с картошкой и грибами на 6 порций
Русская кухня Мясо по-французски. Автор Екатерина Костенкова. Ингредиенты Картошка 14 шт.
Мясо по-французски с картошкой в духовке — простое, очень вкусное и сытное блюдо. Как известно, мясо, которое мы готовим под названием «по-французски», было изобретено вовсе не во Франции, а в России еще в 19 веке для графа Алексея Орлова. Однако поваром, придумавшим этот деликатес, был француз, отсюда и название. Изначально оно представляло собой запеканку под соусом бешамель из грибов, телятины и картофеля, а уже позже этот вкуснейший деликатес обзавелся хрустящей сырной корочкой — гратеном, что придало ему особенную пикантную прелесть. Предлагаем вам 9 современных пошаговых рецептов мяса по-французски. Мясо по-французски из свинины с картошкой — это простая, но в тоже время неимоверно вкусная и сытная еда.
Картошка с мясом по-французски — это изысканное, но в то же время простое в приготовлении блюдо. Оно сочетает в себе нежное мясо, ароматную картошку и сырную корочку, создавая удивительно гармоничный вкус. Этот рецепт идеально подходит для семейного ужина или торжественного случая. Этот сытный и аппетитный картофель с мясом по-французски в духовке станет настоящим украшением вашего стола. Он отлично сочетается с легкими овощными салатами или свежими овощами.
